バナナとヨーグルト入りでふわっふわの生地に、ローストしたくるみが香ばしい美味しいマフィンです。
材料も身近なもので、材料を混ぜていくだけで簡単に作れます。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
オーブンで、150度で20分、くるみをローストし、冷めたら粗く刻みます
バナナをフォークで細かくつぶします
きび砂糖と太白ごま油と卵とヨーグルトをボウルに入れホイッパーでまぜます
ホットケーキミックスをボウルに入れてゴムベラでまぜます
バナナとくるみ半分をボウル入れゴムベラで混ぜます
マフィンカップを敷いた型にスプーンで生地を流しいれます
トップにくるみをパラパラかざります
オーブンで170度28分焼成します
ケーキクーラーにのせて冷ましたらできあがり!
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「バター不使用♪HMで簡単バナナとくるみのマフィン♡」春
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