とろ〜りチーズのロングスティックミートパイ

下準備

・パイシートを冷蔵庫に戻して解凍しておく。
・玉ねぎをみじん切りにする。

ミートソース部分

• 1

  ミートソースの材料を、全て耐熱ボウルに入れる。(玉ねぎはみじん切り)

  
• 2

  泡立て器で全体をしっかりと混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分間加熱する。

  
• 3

  取り出してラップを外し、泡立て器でしっかりと混ぜる。
  またふんわりとラップをして、600Wで2分間加熱する。

  
• 4

  取り出してかき混ぜたら完成。
  パイに包みやすいように、とろみのあるミートソースになっています。
  バットなどに広げて冷ましておきます。

  

パイ部分

• 1

  解凍したパイシートを2枚用意し、接着する。
  1cmほど重ねる部分に水を塗ります。

  
• 2

  めん棒でなじませて接着させる。

  
• 3

  縦方向、横方向にめん棒で少しずつ伸ばす。

  
• 4

  フォークで全体にピケする。

  
• 5

  ミートソースを真ん中にのせる。
  欲張りすぎると包みにくいのでこのぐらいで…(＞人＜;)

  
• 6

  のび〜るスティックチーズを、ミートソースの上にのせる。

  
• 7

  片側半分の端にハケで卵黄を塗り、半分に折りたたむ。

  
• 8

  くっつけて持ち上げるとチーズが真ん中に収まり、包みやすいです♪

  
• 9

  フォークで接着部分をくっ付ける。
  2、3個できたところでオーブンを200℃に予熱開始する。

  
• 10

  クッキングシートに並べ、卵黄を塗る。
  200℃のオーブンで20分間焼く。

  
• 11

  焼き上がりました(*^^*)

  
• 12

  チーズとミートソースがとろ〜り♡
  ボリュームたっぷりのロングパイです♪