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10/3(月)16:00まで

まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ

ねこくまドーナツ型を使った、かわいいドーナツ☆
ホットケーキミックスを使ってとっても簡単にできるのに、ガトーショコラのようなしっとり感です。
ココア生地にチョコチップが入った、ダブルショコラです。
甘さは控えめなので、甘いほうがお好みの方は、お砂糖を足してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・無塩バターは、ラップをしてレンジにかけ、溶かしておく。
・オーブンは、180℃に予熱しておく。

作り方

  • 1

    ドーナツ型に、油を塗る。
    (少し多めに塗っておくと、型外しで苦労しません)

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 2

    ボウルに卵・はちみつ・牛乳を入れ、混ぜる。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 3

    ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れ、よく混ぜる。

    ※ホットケーキミックスはダマになりやすいので、必ずふるって入れてください。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 4

    溶かしたバターを入れて、混ぜる。

    〈重要〉
    ※バターの温度は、人肌もしくは人肌より低い状態で入れてください。
    熱いバターを入れると、生地がゆるくなり、チョコチップが沈む原因になります。
    型に流したときにチョコチップが沈むと、型から外しづらくなります。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 5

    チョコチップを加え、混ぜる。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 6

    絞り袋に生地を入れる。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 7

    型に絞り入れる。
    しっかり耳までいき渡るように。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 8

    180℃に予熱しておいたオーブンで10分間焼く。
    竹串をさして生地がついてこなければOK。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 9

    オーブンシートを敷いた上に型ごと伏せて、蒸らす。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 10

    型からそっと外してケーキクーラーの上に置き、ラップをかけて冷ます。
    これで、とてもしっとりします!

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 11

    ベタついてラッピングしにくい場合は、ラップを取って少し乾燥させてください。

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
  • 12

    できたては、しっとりふわふわです!

    まるでガトーショコラなしっとり感♪ねこくまチョコドーナツ
公開日:2021/12/27 最終更新日:2021/12/27

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