ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪

下準備

バターを室温に戻しておく。
できた生地は一晩寝かせるので、焼きたい日の前日に用意しておきましょう!

作り方

• 1

  全ての材料をボウルに入れ...（ラム酒はお好みで）

  
• 2

  ハンドミキサーで5分間しっかり混ぜます。（中速くらい）
  パシャパシャして飛び散りやすいのでご注意ください！

  
• 3

  ラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせます。
  （絶対に省かないでくださいね！すぐに焼くと型から生地が溢れます！）

  
• 4

  翌日、生地を常温に戻します。
  気泡が入らないように、ゴムベラで優しく混ぜて均一にします。
  オーブンを220℃に予熱開始！

  
• 5

  型にバター（分量外）を塗っておきます。

  
• 6

  生地を型の8分目くらいまで流し入れ、オーブンを210℃に下げて45分ほど焼成します。
  （ご自宅のオーブンに合わせて、温度や時間は調整してください）

  
• 7

  表面にこのくらいしっかりと焼き色が付いたらできあがり！
  まだかな、と思う場合は追加で焼成してください。

  
• 8

  できあがり！

  
• 9

  こんなふうに生クリームをドーナツ穴にこんもりと絞り入れ、粉糖をふったアレンジも♪しっかり冷やしていただきます！