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12/12(月)16:00まで

ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪

cottaのカヌレミックスを使って簡単にできる本格カヌレを、ドーナツ型で焼いてみました♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターを室温に戻しておく。
できた生地は一晩寝かせるので、焼きたい日の前日に用意しておきましょう!

作り方

  • 1

    全ての材料をボウルに入れ...(ラム酒はお好みで)

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 2

    ハンドミキサーで5分間しっかり混ぜます。(中速くらい)
    パシャパシャして飛び散りやすいのでご注意ください!

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 3

    ラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせます。
    (絶対に省かないでくださいね!すぐに焼くと型から生地が溢れます!)

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 4

    翌日、生地を常温に戻します。
    気泡が入らないように、ゴムベラで優しく混ぜて均一にします。
    オーブンを220℃に予熱開始!

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 5

    型にバター(分量外)を塗っておきます。

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 6

    生地を型の8分目くらいまで流し入れ、オーブンを210℃に下げて45分ほど焼成します。
    (ご自宅のオーブンに合わせて、温度や時間は調整してください)

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 7

    表面にこのくらいしっかりと焼き色が付いたらできあがり!
    まだかな、と思う場合は追加で焼成してください。

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 8

    できあがり!

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
  • 9

    こんなふうに生クリームをドーナツ穴にこんもりと絞り入れ、粉糖をふったアレンジも♪しっかり冷やしていただきます!

    ドーナツ型で焼くシンプルカヌレとアレンジ♪
公開日:2022/7/1 最終更新日:2022/7/1

このレシピの材料

数量:焼きドーナツ型約6コ分

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