紅茶とくるみのブールドネージュ

下準備

くるみは160度で10分ローストして冷まし刻んでおく。

作り方

• 1

  柔らかくしたバターに粉糖を入れ混ぜる。

  
• 2

  ふるった薄力粉とリプトンストレートティーパウダーを入れ切るように混ぜる。

  
• 3

  粉気がなくなる前に刻んだくるみを入れ切るように混ぜ合わせる。

  
• 4

  粉気がなくなったら8gずつ丸める。

  
• 5

  30分冷蔵庫で休ませ、170度のオーブンで17分やく。

  
• 6

  仕上げ用の粉糖とリプトンストレートティーパウダーを混ぜ合わせたものをすこしぬるいくらいでまぶす。