ノンエッグ/ノンミルク/グルテンフリー
米粉ならではのもちもちした歯触り
ちっちゃいけれど満足感のある
バナナブレッドが焼けました
スクエア型+8号のグラシンカップで作っています
8号のマフィン型でもお作り頂けると思います
【所要時間目安：10分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
本レシピに含まれるアレルギー物質（特定原材料：７品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | 落花生 | そば |
|---|---|---|---|---|---|---|
| － | － | － | － | － | － | － |
*使用している商品のアレルギー表示の有無を掲載基準としています。
*レシピに使用している商品には、製造工場や加工所で、特定原材料7品目と共通の設備で製造するものも含まれます。気になる方はご使用をお控えください。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて確認した情報を掲載しています。
「cotta tomorrowレシピのレギュレーション一覧」はこちら
〇材料をすべて計量する
〇ソイレブールを常温に戻す
〇米粉・ベーキングパウダー・三温糖を混ぜ合わせておく
〇オーブンを180度に予熱する
〇グラシンカップを型にセットする
ソイレブールをヘラやホイッパーで混ぜて滑らかにしたら同じボウルの傍らでフォークなどでバナナをよく潰していく
ソイレブールとバナナを合わせたら更に豆乳を加えてホイッパーで混ぜ合わせる
ボウルに合わせておいた粉類（米粉・ベーキングパウダー・三温糖）とお好みでナッツ(今回は胡桃)を入れ、ホイッパーからヘラに変えてヘラでさっくり混ぜる
6つのグラシンカップに50g～ずつ均等に生地を入れる
ナッツや余ったバナナをお好みでトッピングして180度のオーブンで23分～焼成
表面に焼き色がつき竹串で刺して何もついてこなければ焼き上がりです
焼きたてはかなりもっちりするので
少し寝かせて食べた方がふわふわ感も楽しめます(私はビニールに入れ冷蔵庫で寝かせています)
お召し上がりの前に600Wで20秒～ほど温めてください
剥がれにくいグラシン紙も綺麗に剥がれます
数量：マフィン(8号・底面直径5cm)6個分
＼SNSでシェア／
「ちっちゃなノンエッグバナナブレッド」となりのぽよ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！