くまちゃんチョコフィナンシェ

下準備

・型にあらかじめオイルを塗っておく
・バターを湯煎して溶かしておく
・オーブンを190度で予熱しておく

作り方

• 1

  卵白とグラニュー糖を混ぜ合わせる

  
• 2

  薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる

  
• 3

  溶かしバターを加え更によく混ぜ

  
• 4

  絞り袋に入れる

  
• 5

  型に絞り出し空気抜きをしたら、190度に予熱したオーブンで20分焼く

  
• 6

  ホワイトチョコを湯煎で溶かし

  
• 7

  色素を加えピンク色に色付けし、ハート型のシリコン型に入れ固めておく
  ※ピンクチョコなど最初から色がついているチョコを使っても。

  
• 8

  フィナンシェが冷めたらスティックを刺して

  
• 9

  ハートチョコを乗せ

  
• 10

  湯煎で柔らかくしたチョコペンで顔や手足を描く