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西剛紀
濃厚なチーズプリンといちごのジューシーさがおいしいタルトです。タルト生地はチョコレートでコーティングすることでサクサクな仕上がりに。 西 剛紀シェフの本レシピにまつわるエピソードはこちら 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
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「いちごとチーズのタルト」西剛紀
© 2006 cotta Co., Ltd.
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