ぷるぷる♪メロンソーダゼリー

作り方

• 1

  メロンシロップとレモン果汁を混ぜておく

  
• 2

  アガーとグラニュー糖をよく混ぜておく

  
• 3

  小鍋に水と2を入れよく混ぜ、火にかけて90度まで加熱し、1分程度ホイッパーで混ぜる。

  
• 4

  1を加える。

  
• 5

  粗熱がとれたら、常温の炭酸水をゆっくり加え、よく混ぜる。

  
• 6

  スタンドバッグに等分していれ、冷蔵庫で２時間程度固める

  
• 7

  シーラーで止め、折り返してシールを貼ってできあがり。