面倒くさ～い⤵︎やる気がない時の簡単アップルパイ

下準備

・パイシートは半解凍する。
・卵液を作っておく。
・オーブンは200度に予熱しておく。

煮りんご

• 1

  林檎はピーラーで皮を剥いて芯を取り、薄くなり過ぎない厚さにスライスする。

  
• 2

  林檎の窪み部分の梗窪(こうあ)と萼窪(がくあ)も取り除き、耐熱容器に並べる。

  
• 3

  林檎の上に砂糖・蜂蜜・レモン汁の順に回しかけ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  
• 4

  一度取り出して林檎を裏返し、再びラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  
• 5

  加熱が終わったら軽く混ぜ、粗熱を取る。

  

組み立て・焼成

• 1

  パイシートを十字に切って4枚にしたら、縦中央にピケする。

  
• 2

  ピケをしていないパイシートの両端に卵液を塗る。

  
• 3

  各々のパイシートの真ん中にクリームチーズを10ｇずつ載せる。

  
• 4

  クリームチーズの上に煮林檎を並べ、パイシート部分にグラニュー糖をかける。

  
• 5

  200度に予熱したオーブンで20分～25分焼き色がつくまで焼いて完成。

  

YouTube

• 1

  https://youtu.be/kvgKCImT7pM