ブラックマフィン(ミックス粉使用)

下準備

バターは溶かしておく。

作り方

• 1

  ボウルに卵を入れ溶きほぐし、牛乳と溶かしバターを加えて混ぜる。

  
• 2

  1にミックス粉を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでしっかり混ぜる。

  
• 3

  ＜オリジナルマフィン型大の場合＞
  型にグラシンカップを敷き、生地を6等分して入れ、冷凍ミックスベリーを15ｇ程度ずつ入れる。
  170度で18分程度焼いて出来あがり。

  
• 4

  ＜オリジナル型小の場合＞
  型にグラシンカップを敷き、12等分して入れ、冷凍ミックスベリーを5ｇ程度ずつ入れる。
  170度に予熱したオーブンに入れ、13分程度焼いて出来あがり。

  
• 5

  中身はこんな感じです。

  
• 6

  クリームを絞ってデコレーションアレンジ。
  「絞れる 紫芋 400g」は硬さ調整してあるペーストでデフォルトの口金も付属しているので絞るだけで簡単です（写真は絞り袋に入れ替え、口金を変更しています。）
  ハロウィンにはチョコレートパーツや金箔を飾っても。