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プチ・シュー

レシピ投稿数32 ラッピング投稿数8

フランスにてフレデリックカッセル氏に師事、修行のち帰国。お菓子教室ル・プティ・プレジール主宰、20年目。現在は「季節をたのしむお菓子レッスン」として、オンラインレッスンをメインに行っている。
得意のマカロン・レッスンは〝資格が取得できる〟マカロンコースとして、初心者から先生まで500名以上が受講。

愛用アイテム

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投稿したレシピ&ラッピング

♦シンプルが美味しい・スフレチーズケーキ♦

125

お気に入り!

まるでお店!のような、なめらかマンゴーソルベ

49

お気に入り!

ジュースで作る簡単!グレープフルーツソルベ

36

お気に入り!

くるみのヌガーパルフェ〜くるみのヌガーマカロン添え〜

12

お気に入り!

かぼちゃのくるくるスティックパン

85

お気に入り!

保存版!栗の渋皮煮

41

お気に入り!

圧力鍋で1分!お菓子屋さんの卵プリン。

17

お気に入り!

さくっとヘルシーなヨーグルトワッフル★

21

お気に入り!

【バレンタイン】ホワイトチョコ・サンド♪

62

お気に入り!

混ぜるだけ!2カラーのバレンタイン・ロシェ

47

お気に入り!

桜のパンナコッタ

13

お気に入り!

焼かない! 生ニューヨークチーズケーキ

134

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ヘクセンハウス

7

お気に入り!

ラム入りの絶品スコーン♪

124

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お子様と一緒に♪ さつま芋と栗のモンブランタルト!

85

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