ヨーグルトの美味しさがワッフルに加わり、さらにサクッとした軽さと、ヘルシーさが魅力のヨーグルトワッフル。朝から爽やかな夏の朝食に♫
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バターはレンジに少しかけて溶かし、温かい状態にしておく。
ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖と塩ひとつまみを入れて、ざっと泡だて器で混ぜ合わせる。
ヨーグルトを加え、牛乳の半量を加える。ホイッパーを立て、ぐるぐると中心から混ぜながら、ゆっくりと混ぜ合わせる。
溶かしバターを加えたら、残りの牛乳を入れて、２と同様に混ぜていく。ダマが亡くなればＯＫ。
熱しておいたワッフルプレートに生地を流しいれて、７〜８分焼く。
ワッフルが焼けたら、グラニュー糖を入れて泡立てたクリームをのせ、好みで、冷凍フルーツ、生の苺、ジャムなどをのせて飾る。
数量：４人分
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「さくっとヘルシーなヨーグルトワッフル★」プチ・シュー
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