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cotta

サクッとアメリカンワッフル

サクッとアメリカンワッフル

混ぜて焼くだけのアメリカンワッフルです。軽い食感にするために、バターと太白ごま油を使っていますが、なければ全量バターでも大丈夫です。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
・バターは湯せんにかけるかレンジにかけて溶かし、太白ごま油と混ぜておく

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡だて器でよく混ぜる

    サクッとアメリカンワッフル
  • 2

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーの半量を加えて混ぜる。粉が残っていてOK

    サクッとアメリカンワッフル
  • 3

    牛乳の半量を入れて混ぜる

    サクッとアメリカンワッフル
  • 4

    残りの薄力粉とベーキングパウダー、牛乳を順に加えてなめらかにする

    サクッとアメリカンワッフル
  • 5

    溶かしバターと太白ごま油を加える

    サクッとアメリカンワッフル
  • 6

    ムラなく混ざればOK

    サクッとアメリカンワッフル
  • 7

    予熱しておいたワッフルメーカーにオイルスプレーを振り(なければバターを塗る)、生地を流す

    サクッとアメリカンワッフル
  • 8

    蓋をして4,5分焼いたら出来上がり。

    サクッとアメリカンワッフル
  • 9

    お好みでフルーツやアイスをのせても。

    サクッとアメリカンワッフル

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数量:4つ分

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