ごぼうの味もしっかりするけど、おいしいスイーツです♪ココアとごぼうの相性もばっちりです♪
cottaさんでごぼうパウダーを購入☆ココアと混ぜてごぼうっぽさを少し抑えて、おいしく食べれるスイーツにしました〜☆
野菜嫌いの人もおいしく食べてもらえるのでは〜と思います♪
出来上がった生地を休ませることでしっとりとしたおいしい仕上がりになります。
型もcottaさんで購入しました☆この型、すごく使いやすくて便利です☆
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☆を全部合わせて3回ふるう。
バターと湯煎にかけるか、電子レンジで温め、溶かす。
しっかり溶いた卵にきび砂糖を加え、もったり白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
２に、はちみつを加え、なじむまで混ぜる。
３に合わせてふるった☆を３回に分けて加え、切り混ぜる。
４に溶かしバターをゴムベラにそわせて加え、しっかりとつやが出るまで混ぜる。
５を冷蔵庫で休ませる。２時間以上は休ませた方がよい。
休ませた生地を型に入れ、180度に温めたオーブンで15分程度焼く。
数量：12個(底6?)
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