今年の夏は暑すぎて、「サッパリしたものが食べたい」という家族のリクエストで作ってみました♪
ごま油＆お酢の入った、さっぱりソースであえた冷たいパスタです。
お皿も冷やして準備してくださいね！
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
なすとズッキーニは食べやすい大きさに切り、素揚げします。
オクラは塩をふって板ずりし、さっと茹でます。２本はトッピング用に長めに斜めに半分に切り、残りの２本は輪切りにします。
☆印の調味料と輪切りしたオクラを混ぜておきます。
ツナはマヨネーズとあえます。ネギと青シソは千切りにします。
パスタを表示通りに茹で、水で洗って氷水でしめておきます。
パスタと混ぜておいた調味料をあえ、野菜＆ツナマヨをのせて完成♪
数量：２人分
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「和風冷製パスタ」katumi
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