ココナッツセサミアイスwithクッキー

作り方

• 1

  材料です。
  ※ちなみにいつもはこんな高価な生クリームは使いません！
  安い低脂肪ホイップで十分です！！

  
• 2

  卵に砂糖を半量の砂糖(15g)を加え、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。目安としては楊枝を刺して倒れないくらい。

  
• 3

  生クリームに残りの砂糖を加えて8分立てに泡立てる。

  
• 4

  2に1と●を加えてゴムベラで泡を潰さないよう、けどムラなくしっかりふんわり混ぜる。

  
• 5

  材料がよく混ざりあったら粗く砕いたココナッツサブレを入れ、ゴムベラでさっくりふんわり混ぜる。

  
• 6

  タッパなど、冷凍可能な容器に入れ、凍らせる。途中かき混ぜる必要はありません！凍ったらおいしくいただきましょう！