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カプチーノ濃厚トリュフ☆

カプチーノ濃厚トリュフ☆

カプチーノ風のコーヒ味で甘さが抑えられた 濃厚トリュフです!!


コーヒーの粉とシナモンを混ぜ合わせて周りにはココアパウダー、シュガーパウダー、アーモンドをまぶしたお口でとろける濃厚トリュフです。

シナモンは多めに入れるとおいしいです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    チョコレートは細かく刻で、コーヒーはすり鉢などで粉末にしてチョコに加えて、 湯煎をしてかき混ぜながら溶かす。お好みでシナモンも加える。

  • 2

    生クリームは沸騰直前まで加熱して?に加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    冷めてきたら 小さじのスプーンで1杯ずつバットの上に流し、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。

  • 4

    ?を丸めてココアパウダーやシュガーパウダー、アーモンドなどの上で 転がしてまわりにしっかりつけて出来上がり

公開日:2010/12/22 最終更新日:2010/12/22

このレシピの材料

数量:16個分

  • 材料

  • 板チョコ … 2枚(120g)(ガーナミルク
  • 生クリーム・ … 130cc
  • インスタントコーヒー・ … 大さじ1
  • シナモンパウダー・ … お好みで
  • ココアパウダー、シュガーパウダー、アーモンド・ … 適量

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