濃厚な抹茶の中に優しいホワイトチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツをＩＮ☆
濃厚な抹茶の中に、ローストしたヘーゼルナッツとホワイトチョコレートでアクセントを加えてみました。
定番の組み合わせにヘーゼルナッツが入ることで一層美味しくなったと思います☆
ヘーゼルナッツを私はフードプロセッサーに少しかけました。容器は大きめのものより、小さいものの方が全体の食感が良く仕上がります！
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ヘーゼルナッツは軽くローストした後、細かく刻み、ホワイトチョコレートは少し大きめにカットしておく。
室温にもどしたバターに上白糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
全卵と卵黄を少しずつ?に加えすり混ぜる。
☆を合わせてふるい、★は一緒に湯せんにかけて溶かしておく。
?に?の☆と★を交互に3回にわけて加えよく混ぜ合わせる。
?のナッツとホワイチョコレートを加え混ぜ、型に8分目まで入れる。
170度のオーブンで20分焼き、竹串をさして何もついてこなければ完成！
数量：6個分
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「抹茶とホワイトチョコレートのマフィン♪」hitomi
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