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12/2(水)16:00まで

ふわふわ優しいタマゴ蒸しパン♪

ふわふわ優しいタマゴ蒸しパン♪

ふわふわな 素朴で優しいタマゴ蒸しパンです。

サラダ油の かわりに 溶かしバターを使って コクのある ふわふわなタマゴ蒸しパンを作りました。
とても簡単に出来て 美味しいですよ〜♪♪♪

蒸し器で蒸す時に、鍋の上を布巾で覆い フタで挟んで蒸しあげると、しずくが垂れる事もなく美人さんな蒸しパンになります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて ふるいにかけておきます。
    バターは レンジで溶かしておきます。
    牛乳と卵は 合わせて混ぜておきます。

  • 2

    ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、卵と牛乳を合わせた物、砂糖もボールに入れ 泡立て器で しっかり混ぜ合わせます。

  • 3

    しっかり混ざった生地に 溶かしバターを加え、また混ぜ合わせたら生地の完成です。

  • 4

    絞り袋に生地を入れ、カップに均等に絞りいれたら、蒸し器に入れて13〜15分蒸したら完成で〜す。

    ふわふわ優しいタマゴ蒸しパン♪
  • 5

    温かいうちも ふかふかで美味しいです。
    でも少し冷めた頃が しっとり ふかふかで もっと美味しいで〜す!!!

    ふわふわ優しいタマゴ蒸しパン♪
公開日:2011/3/28 最終更新日:2011/3/28

このレシピの材料

数量:カップ7コ分

  • ▼材料
  • 薄力粉 … 100g
  • 砂糖 … 40g
  • ベーキングパウダー … 小さじ1
  • 牛乳 … 60cc
  • 卵 … 1コ
  • バター … 30g

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