5,000円以上ご購入で送料無料! - 6/24(月)16:00まで

「おかず」 豚肉のごぼう巻き

お弁当にもピッタリなしっかり味のごぼう巻きおかずです!

ごぼうがあったので、豚肉を巻いてボリュームアップ出来るお弁当にも使えるおかずを考えてみました!

お弁当に入れるときは、出来たものを斜めに切って断面を見せると見栄えがします!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ごぼうは10cm〜12cmに切ってルクエで約6分。または茹でて火を通す。ちくわは斜め薄切りに。

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 2

    豚肉に塩コショウをして、ごぼうに巻いていく。
    巻き終わったら、半分に切る。

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 3

    片栗粉をまんべんなくまぶす。
    ちくわにも。

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 4

    熱したフライパンに
    、サラダ油大さじ2を引き3を焼いていく。表面の色が変わったらお酒を入れて蓋をして約1分蒸し焼きに。

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 5

    4にちくわも加えて炒める。

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 6

    ○の材料を加えてとろみが付いたら完成!

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 7

    青じそやかいわれなどを添えて♪

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
  • 8

    もちろんお弁当のメインおかずとしても◎

    「おかず」 豚肉のごぼう巻き
公開日:2011/4/9 最終更新日:2011/4/9

このレシピの材料

数量:3人分

  • 材料

  • ごぼう … 1本
  • ちくわ … 4本
  • 豚薄切り肉 … 200g
  • 片栗粉 … 適量
  • 塩コショウ … 少々
  • サラダ油 … 大さじ2
  • 酒 … 大さじ1
  • ○砂糖 … 小さじ1
  • ○みりん … 大さじ1.5
  • ○しょう油 … 大さじ1.5

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
uzukajiさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

uzukajiさんのレシピ一覧

お弁当のお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「「おかず」 豚肉のごぼう巻き」uzukaji