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「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き

調味料は焼肉のたれのみ!!
お弁当にもピッタリです◎

簡単にお弁当の一品が出来ないかと思い考えたレシピ。オクラの食感とお肉が一緒になって美味しいですよ^^

牛肉や、豚薄切り肉(ロースなど)でも美味しいですよ^^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    オクラは塩もみして水で流し、お湯を沸かした鍋に5秒くらいつけて
    ザルにあげて流水で冷やす。その後、水気を切る。

  • 2

    1のおくらに豚肉を巻いていく。

    「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き
  • 3

    熱したフライパンに油を引き、2を焼いていく。焼き色が付いたら、焼肉のタレを入れて全体に絡めて完成!

    「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き
  • 4

    今回は、上の焼肉のタレを使用。

    「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き
  • 5

    お弁当には、半分に切って入れると見た目も◎

    「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き
  • 6

    断面が星型でキレイです!

    「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き
  • 7

    子供用はこちら♪

    「おかず」 焼肉のたれでオクラ豚巻き
公開日:2011/4/17 最終更新日:2011/4/17

このレシピの材料

数量:2人〜3人分

  • 材料

  • オクラ … 10個
  • 豚ばら肉 … 5枚
  • 焼肉のタレ … 大さじ2

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