シナモン味のクッキー台にのせたかぼちゃプリン♪
市販のクッキーをタルト台にして作ったかぼちゃプリン♪濃厚などっしりとしたプリンです。。
卵は少ない個数なので大き目のタイプを使ってください・・・
かぼちゃはしっかりと火を通すこと・・・500Wのレンジで8分くらいかかりました。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
クッキーの袋に少し切れ目を入れ、細かく細かく砕く。袋に入れ替えて潰してもいい。
マーガリンを溶かし、(湯煎やレンジで)?のクッキー・シナモンと混ぜ合わせる。
型の底にクッキー生地を敷き詰める。ラップをかぶせて手でぎゅっと押して伸ばしていく。
底をアルミ箔でしっかりと覆う。
分量より多めの皮付きかぼちゃをレンジで温め、やわらかくし、皮を剥く。
剥いた皮を型抜きし飾りに使う。
オーブンの天板にぬるま湯をはり、180度に予熱開始する。
ミキサーにかぼちゃ・牛乳・生クリーム・砂糖・卵を入れてよく混ぜ合わせる。
型に生地を流し入れる。
180度のオーブンで
40分湯煎焼きする。
冷蔵庫で冷やしてから、型から外す。
皮の飾りをのせる。
春なのでサクラです
数量:18cm丸型
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「*かぼちゃプリン no 簡単タルト*」piko
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