「具材」海老マヨ＆ラー油唐揚げおにぎり

作り方

• 1

  アスパラは、細かく切る。
  海老は、殻をむき背ワタを取る。細かく切り、軽く塩コショウをして、片栗粉をまぶす。

  
• 2

  ごま油で、炒める。
  マヨネーズ大1・ケチャップ小1・コンデンスミルク（加藤練乳）小1を混ぜ合わせる。炒めた海老とアスパラを和える。

  
• 3

  唐揚げは1cm位に細かく切り、ぶっかけ！ラー油おかずで和える。

  
• 4

  ご飯は、塩を少々ふり、混ぜ合わせておく。ラップにご飯100g前後をのせ、それぞれの具をのせて丸める。

  
• 5

  焼海苔の長い方で、3.5cm幅の帯を切る。底用に丸い形も切る。おにぎりに帯を巻き、底に丸海苔も付ける。

  
• 6

  のりパンチ・フェイスで、海苔の顔を作る。

  
• 7

  アスパラと唐揚げをお鼻にして、海苔の目・口をピンセットで付ける。桜でんぶで、ほおを付ける。レタスを飾る。

  

• 　

  
• 9

  中1息子・中3娘のお弁当です！息子の方が食べ盛り、おにぎりも大きめです。