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8/7(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

totoroのサンドウィッチ弁当

totoroのサンドウィッチ弁当

?種類のパン生地作っちゃえば
簡単★トトロができちゃう(V)o¥o(V)

娘コお初の幼稚園弁当★
やっぱり 完食してほしい!!!
と ゆうことで、娘コが好きな『パン』and『トトロ』を使って 食欲増進♪♪

今回、均等均一な『食パン』にしたかったので型を使いました。勿論、そのまま、ホームベーカリで焼きあげても大丈夫です★

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ☆全粒粉生地☆
    『☆』の材料をすべて、ホームベーカリーへ投入★『パン生地コース』で1次醗酵までおまかせ

  • 2

    できたら、生地をとりだし、ガス抜き★生地を綺麗に丸め、閉じ目を下に、固く絞ったフキンをかけ、10分ベンチタイム★

  • 3

    もう一度ガス抜きし、丸く成形し直し、1斤用型に入れる。生地がくっつく場合、前もってオイルを型に 吹きつけておいてください☆40℃で40分ホイロタイム★

  • 4

    蓋を閉め、190℃に温めたオーブンで35分焼成★

  • 5

    焼きあがったらオーブンから取り出し、台の上から『ボンッ★』と落とし、空気を入れ替え、型から取り出し、網の上へ移し、荒熱をとる。

  • 6

    ★ココア生地★
    全粒粉生地と同様に作ってください

  • 7

    顔全体は、丸い型抜きで★キモチ、卵型に少しつぶしました。目は 口金とパンチ、お腹の『へ』模様は、顔パンチの一部を使いました。のりには マヨネーズ★ほっぺは軽く、ケチャップを 爪楊枝でのせました。

    totoroのサンドウィッチ弁当
  • 8

    完食できるように、あえて『1こづつ』★あとは、大好きな フルーツを沢山いれてあげました。結果!!見事 完食★1番に食べたと、先生から一筆いただきました(●^o^●)

    totoroのサンドウィッチ弁当
  •  

    totoroのサンドウィッチ弁当

このレシピの材料

数量:各1斤ずつ

  • ▼材料
  • ☆強力粉 … 220g
  • ☆全粒粉 … 30g
  • ☆ショートニング … 10g
  • ☆イースト … 3g
  • ☆砂糖 … 15g
  • ☆塩 … 3g
  • ☆水 … 170g
  • ★強力粉 … 250g
  • ★ココアパウダー … 5g
  • ★イースト … 3g
  • ★砂糖 … 15g
  • ★塩 … 3g
  • ★無塩バター … 40g
  • ★牛乳 … 50g
  • ★水 … 115g

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