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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

子どもと作ろう!おからドーナツ♪

子どもと作ろう!おからドーナツ♪

おから入りだなんて、気づかれませんよ〜^^どんどん混ぜていくだけの簡単レシピです。お子さんと一緒に作ってみてください♪

子供たちが大好きなドーナツ!どうせなら栄養も摂らせたいなと思い、おから入りにしました。さっくりとして冷めてもおいしいですよ!

*柔らかめの生地ですので、ドーナツ型等で型抜きするのは難しいと思います。*豆乳を使うとあっさりもちもちとした食感になります。おからの水分によって入れる量を調整してください。


作り方

  • 1
  • 子どもと作ろう!おからドーナツ♪

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖と塩を入れてホイッパーで混ぜる。砂糖のざらつきがなくなる程度でよいです。豆乳も入れて混ぜる。※おからの水分によるので、しっとりしたおからは控えめに、ぽろぽろとぱさつき気味のおからの場合は多めに加えてください。

  • 2
  • 子どもと作ろう!おからドーナツ♪

    おからも入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。おからのダマがなくなるまで。

  • 3
  • 子どもと作ろう!おからドーナツ♪

    合わせてふるったaを加え、ヘラでさっくりとまとめる。ボウルにラップをかぶせ、できれば冷蔵庫で1時間以上ねかす。※子供たちが早く食べたい!というようでしたらねかせずに揚げてしまっても大丈夫です。

  • 4
  • 子どもと作ろう!おからドーナツ♪

    小さめのスプーンを2本使い、ピンポン玉くらいの大きさにこんがり揚げていく。大きすぎると火が通りにくいので気を付けてください。

  • 5
  • 子どもと作ろう!おからドーナツ♪

    このまま食べてもおいしいですが、お好きなようにトッピングすると子供がさらに喜びます^^

このレシピの材料

数量:ピンポン玉大15〜20個分

  • ▼材料
  • 卵 … 60g(L1個)
  • きび砂糖 … 50g
  • 塩 … ひとつまみ
  • 豆乳or牛乳 … 20〜30g
  • 生おから … 70g
  • a 薄力粉 … 80g
  • a ベーキングパウダー … 4g

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2015/2/24
おやつインと両方作らせていただきました。息子のリクエストでいちごチョコかけも。美味しいと喜んでました。これからおからを買ったらガトーショコラとドーナツで消費しようと思います。
kaikoさん
2015/2/25
コメントくださりありがとうございます!おやつインの方と合わせて作って下さったのですか>< ありがとうございます~!!息子くんにも喜んでもらえてホッとしました! おからレシピ、一時期すごくはまってあれこれ考えた時期があったので、このように活用していただきとてもありがたいです。嬉しいコメントを本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いします!
写真
2013/2/15
作ったよー!^ ^
正直おからだし、あんまり期待してなかったけど(笑)すごく美味しかった!(≧∇≦)流石やね!あげたての柔らかさにビックリ&#9825;もちろん次の日も美味しくて^ ^
絞り出してドーナツ型であげたよ
絞り出しに硬さが丁度だったよ
kaikoさん
2013/2/15
usaさんこちらにまでありがとうございます〜TT期待を裏切れてよかった・・笑 絞り出すアイディアに脱帽!手軽なおやつにぴったりですよね!おやつに揚げ物はなかなか腰が重いけど〜^m^作ってくださって本当にありがとうございました!!
写真
2012/7/12
kaikoさん作りました〜。とっても美味しくて手が止まらなくなってしまいました!おから入りスイーツがこんなに美味しいと思ったのは初めてです。これからも子供達のおやつとして作っていきます。素敵なレシピをありがとうございました♪
kaikoさん
2012/7/12
あきさん、作ってくださったのですね!!嬉しいお言葉ありがとうございます・・。おからスイーツがこんなに美味しいと思ったのは初めてだなんて>< 最高の褒め言葉です。あっという間にできるし、よかったらこれからもかわいがってやってください。本当にありがとうございました!
写真
2011/9/22
kaikoさんのおからレシピ大好きです!粉とおからのバランスが良すぎて、美味しくおからを摂れるので、子供にもピッタリですね♪これからもリピしまくります!
kaikoさん
2011/9/22
milkcrownさん、作ってくださったんですね〜!ありがとうございます。ブログも拝見しました。丁寧にご紹介してくださって、もう感激してます〜>< おっしゃるとおり、ヘルシー=健康的ですよね!激しく同感です。笑 milkcrownさんがおから星人というのがよーくわかりました^m^これからもおから愛好家としてよろしくお願いします♪いつも本当にありがとうございます!

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