ホシノ天然酵母でかぼちゃの焼ドーナツ。

作り方

• 1

  ・バターはレンジで溶かしておく。
  ・卵はよく溶いておく。
  ・牛乳とホシノの元種をよく混ぜておく。

• 2

  薄力粉とかぼちゃパウダーはあわせてふるっておく。

• 3

  粉類に砂糖、卵、牛乳、バターを順に入れ、その都度よく混ぜる。

• 4

  しっかり混ざったら、ラップをして30℃くらいの暖かいところで5時間くらい、約2倍になるまで発酵。

  
• 5

  絞り袋に入れる。

  
• 6

  よく温めて油を塗ったドーナツメーカーに摺り切りちょうどになるくらい絞り出し、２〜3分焼く。

  
• 7

  焼き上がり＾＾

  
• 8

  重ねて袋に入れるだけでなんだかかわいいです＾＾