かぼちゃパウダーで、簡単にかぼちゃだんご。
かぼちゃパウダーをつかって、かぼちゃの風味のおだんごが、簡単にできました。
豆腐を加えると、時間が経ってもやわらかいです。なければ、お水で大丈夫です。
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だんご粉に、かぼちゃパウダー入れ、さらに豆腐を入れて、手でもみ込んで耳たぶくらいの固さにする。
丸く丸めたら、沸騰した湯に入れて煮る。浮いてきたら、さらに2分ほど煮込んだら、鍋からあげる。
お好みで網で焼き色を付けると、香ばしくなります。
白あんにかぼちゃパウダーを入れ、火にかけ、水分を少し飛ばす。
団子にお好み量のせたら、できあがり。
数量：串だんご2本分
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「かぼちゃだんご♪」haru*hana
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