【おかず】鮭とチーズのコロコロポテト

作り方

• 1

  男爵を適当な大きさに切り、水を入れて６００ｗのレンジで４分程加熱します。カマンベールチーズは５ｍｍ〜１ｃｍ角に切っておきます。

  
• 2

  男爵の加熱が終わったら水気を切り、マッシャーで粗く潰し、鮭フレーク、カマンベールチーズ、片栗粉、最後にパセリを入れます。

  
• 3

  材料を全て入れたらよく混ぜます。

  
• 4

  手にとって丸めて、フライパンに分量外の油を多めに入れて焼き揚げます。たまにコロコロ回して全体に火が通るようにします。表面がカリッとしていたら出来上がりです。