濃厚ブラウニー

作り方

• 1

  スイートチョコとバターをボールに入れて湯銭で溶かす。

  
• 2

  くるみはトースターで軽くローストしておく。
  薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  
• 3

  卵とグラニュー糖、塩を混ぜ合わせる

  
• 4

  そこに湯銭で溶かした?とラム酒を加え混ぜ合わせる

  
• 5

  そこに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加える。
  その後ローストしたくるみも加える

  
• 6

  うすく油を塗った型に流し込み、上からトントンして空気を抜く（写真はパウンド型）

  
• 7

  180度に余熱したオーブンで40〜45分焼く（パウンド型）
  ※スクエア型の場合は30分ほど。
  焼き終わって竹串を刺してみてついてこなければＯＫ

• 8

  型から取り出し、さかさまにして荒熱をとる

  
• 9

  ラップに包んで冷蔵庫で休ませる

  
• 10

  お好みの大きさにスライスしてできあがり♪