【ハロウィン】キャラチョコ

作り方

• 1

  クッキングシートに、好きなイラストを描く

  
• 2

  チョコは器に適量を出し、お湯を張った別の入れ物の上に置き、溶かす

  
• 3

  サインチョコの黄色にアイシングカラー黄色を混ぜて、オレンジに。サインチョコの紫に、紫芋パウダー・食用色素赤・青を混ぜ、濃い紫に。スイートチョコに、食用色素黒を混ぜて黒いチョコにそれぞれ調整する。

  
• 4

  クッキングシートを裏返し、色を入れていきます。
  面積の少ない色からチョコをいれていき、冷蔵庫で一瞬冷やし、表面が乾いたら、他の色を入れる…というように繰り返す。

  
• 5

  全て色を入れ終わった状態。
  また冷蔵庫で一瞬冷やします。
  長時間冷やすと周りから反りかえる為、表面が乾いた状態になれば出します。

  
• 6

  ひっくり返した時に一番裏側にくる土台として、厚めにホワイトチョコを流す。

  
• 7

  最後は、冷蔵庫で十分に冷やし固めてから、静かにシートを剥がし裏返せば、出来上がり♪