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【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪

波型のクッキー型で作る片手サイズの可愛いヘクセンハウスです!プレゼントにもおすすめです♪


クッキー生地はフードプロセッサーで簡単に!クッキーは厚めに焼くので安定感があって、サイズも小さく初めてでも簡単に作れます!憧れのお菓子のお家、中にはジンジャーマンやキャンディーなどお好きなお菓子を入れてプレゼントにどうですか?

波型がなければ、厚紙で長方形の型を作り、ナイフでカットしても出来ます。
アイシングはたっぷりと塗って接着。枠と屋根がきちんと固まってから、屋根を乗せれば崩れません。
屋根をココア生地で作っても可愛いです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ●フードプロセッサーに小さく切った四つ葉DS・グラニュー糖・卵黄を入れて、細かくプッシュしながら、クリーム状にする。あればバニラオイルを数滴入れる。薄力粉・アーモンドプードルを加え、混ざれば取り出してまとめ、ラップに包み、一晩冷蔵庫で寝かせる。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 2

    ●生地は、5〜6mmに伸ばす。波型(6.5cmx4.5cm)4枚、波型(5.3cmx3.6cm)2枚、星形1枚で、一軒分。3軒分型抜きする。お弁当グッズで、波の型があれば、大きいサイズの方に、屋根の瓦模様を付ける。(1軒で2枚)

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 3

    170℃に予熱をしたオーブンで15〜17分しっかりと焼く。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 4

    アイシングを作る。固めに作る。卵白10gに粉糖70gを入れ、スプーンでよく混ぜる。
    絞り袋に入れる。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 5

    枠と屋根をアイシングで接着する。しっかり固まるまで待つ。枠の小さい方(低い方)
    にもアイシングを塗っておく。屋根が固まれば、枠に乗せ、少し押さえる。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 6

    一晩置いておくと、しっかり付きます。アイシングで氷柱を書く。星のクッキーを付ける。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 7

    デコれーとペンでドアや窓・星を書く。ピックを飾る。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
  • 8

    ラッピングをしてプレゼント!ベーキングカップにのせて、透明袋に入れ、シリカゲルを入れてリボンを結ぶ。

    【クリスマス】小さなヘクセンハウス♪
公開日:2011/12/11 最終更新日:2011/12/11

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数量:3軒分

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