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【おかず】おいもにんじん♪

4歳の長男の大好物!!「おいもにんじん」とは長男が名づけました^^
「お弁当何入れる〜??」と聞くと必ず「おいもにんじん!!」って返ってきます。

さつまいもとにんじんをきんぴらにしました。
短時間で簡単に作れるのでお弁当にピッタリ!!

さつまいもとにんじんは同じサイズに切りそろえること。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    さつまいもとにんじんは同じくらいの大きさで細切りにする。

    【おかず】おいもにんじん♪
  • 2

    ごま油を熱したフライパンで1を炒める。

  • 3

    全体に火が通ってきたら、酒・醤油・砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒める。

    【おかず】おいもにんじん♪
  • 4

    仕上げに白ゴマを入れて絡めれば完成♪

公開日:2012/4/27 最終更新日:2012/4/27

このレシピの材料

数量:作りやすい量

  • 材料

  • さつまいも … 50gほど
  • にんじん … 50gほど
  • ゴマ油 … 適量
  • 酒 … 大さじ1
  • 醤油 … 大さじ1
  • 砂糖 … 小さじ1
  • 白ゴマ … お好み量

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