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8/7(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

しっとり♪フルーツマフィン

しっとり♪フルーツマフィン

ミックス粉でとっても簡単に、ドライフルーツたっぷりのプチケーキの出来上がり♪

ミックス粉をいただいたので、大好きなフルーツケーキを作ってみました^^
しっとりして弾力のある生地です。
混ぜるだけなのでとっても簡単♪

混ぜるだけなのでホントに簡単です。
フルーツはお好きな量でどうぞ♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルに卵を割りいれてほぐし、牛乳も加えて混ぜます。

    しっとり♪フルーツマフィン
  • 2

    フィリングカップケーキミックスを加えて混ぜます。

    しっとり♪フルーツマフィン
  • 3

    溶かしバターを加えて混ぜます。

    しっとり♪フルーツマフィン
  • 4

    ドライフルーツのブランデー漬けを加えて混ぜます。

    しっとり♪フルーツマフィン
  • 5

    マフィン型に半分くらいずつ入れます。

    しっとり♪フルーツマフィン
  • 6

    スライスアーモンドをのせ、180度のオーブンで25〜30分焼きます。

    しっとり♪フルーツマフィン
  • 7

    焼きあがったら網の上で冷まして出来上がり♪
    中はフルーツたっぷり☆

    しっとり♪フルーツマフィン

このレシピの材料

数量:マフィン型20個分

  • ▼材料
  • フィリングカップケーキミックス … 350g
  • 卵 … 3個
  • 牛乳 … 80cc
  • 溶かしバター … 90g
  • ドライフルーツのブランデー漬け … 300g(好みの量で)
  • スライスアーモンド … 適量

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