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お花見弁当に*〜桜ごはんのお弁当〜*

桜の花パウダーを使って、簡単混ぜご飯。
ほうれん草と桜えびで、彩りも可愛くしてみました♪
お花見にピッタリのごはんです。

桜の花を梅酢と食塩に漬け塩抜きした後乾燥させパウダー状になっている【桜の花パウダー】ほんのり桜の香りがして、スイーツにも使える優れもの。
今回は、おにぎりに入れてみました。

味が薄いようなら、アジシオを加えてみてください。
ご飯をお弁当箱に詰めるだけども、美味しく綺麗です!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    茹でたほうれん草を細かく刻み水気を切り、桜えび・白だし・アジシオで味をつけます。

    お花見弁当に*〜桜ごはんのお弁当〜*
  • 2

    炊き立てご飯に桜の花パウダーをふりかけ混ぜ合わせます。

    お花見弁当に*〜桜ごはんのお弁当〜*
  • 3

    2に1を混ぜ合わせ、おにぎりを作り、お弁当箱に詰めます。

    お花見弁当に*〜桜ごはんのお弁当〜*
  • 4

    ・いわしボール
    ・たまご焼き
    ・茹でそら豆
    ・ウインナー
    ・桜蒲鉾
    ・チキンナゲット

    お花見弁当に*〜桜ごはんのお弁当〜*
公開日:2013/3/29 最終更新日:2013/3/29

このレシピの材料

数量:2人分

  • 材料

  • 炊き立てごはん … 3杯
  • 茹でほうれん草 … 1株
  • 桜えび … 大さじ1
  • 白だし … 小さじ2
  • 桜の花パウダー … 小さじ1/4
  • アジシオ … 少量

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