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カフェモカナッツポンデケージョ

コーヒー生地にザクザクチョコと香ばしいナッツを練りこんだもちもちポンデケージョ

大好きなカフェモカ味でスイーツポンデケージョを作りたくて考えました。

焼き時間はオーブンによって調節してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    水を電子レンジでひと肌に温め、インスタントコーヒーを溶かしておく。生クリームを加える。

  • 2

    ボールに1のコーヒー、卵、油、を加えて混ぜ合わせる。

    カフェモカナッツポンデケージョ
  • 3

    ポンデケージョミックスを加えてヘラで粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる。

    カフェモカナッツポンデケージョ
  • 4

    ざく切りのチョコ、フライパンで乾煎りして刻んだくるみを加えて手でこね、ひとまとめにして30gずつ丸める。

    カフェモカナッツポンデケージョ
  • 5

    210℃のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり〜!!

    カフェモカナッツポンデケージョ
  • 6

    断面ショ〜
    もちもち。クルミがコリコリ香ばしいです。

    カフェモカナッツポンデケージョ
  • 7

    透明袋を三角になるように開いて閉じ口を丸めて麻紐でリボンをしてラッピング。

    カフェモカナッツポンデケージョ
公開日:2013/4/2 最終更新日:2013/4/2

このレシピの材料

数量:17個

  • 材料

  • ポンデケージョミックス … 200g
  • 水 … 85cc
  • インスタントコーヒー … 大さじ2
  • 生クリーム又はコーヒークリープ … 大さじ1
  • 卵 … 70g
  • サラダ油 … 50g
  • チョコレート(刻む) … 30g
  • くるみ … 25g

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