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12/7(月)16:00まで

●黒胡麻と豆乳de美肌プリン●

●黒胡麻と豆乳de美肌プリン●

夏のおもてなしにピッタリの涼風スイーツ!
黒胡麻と豆乳、豆腐で、美肌効果も❤

練りごまを買わなくても、はちみつで黒胡麻ペーストを作れば簡単!
冷蔵庫で冷やしておけばいいので、前日夜から準備することもできて、夏のおもてなしにもピッタリです!

※画像ではさらに、わらび餅を乗せてきなこをかけています。

コツは黒胡麻をよくすりつぶすことだけ!
白胡麻でもできますし、胡麻はもちろん、黒蜜やきなこをトッピングしても◎

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。

  • 2

    黒胡麻をよくすりつぶしておく。

  • 3

    ?に、はちみつを加え混ぜ合わせてから豆腐を加えてさらによく混ぜる。

  • 4

    ★を鍋に入れてかき混ぜながら火にかけ、フツフツとして、砂糖が溶けたら火からおろす。

  • 5

    ?の鍋に?を入れて、ホイッパーなどで静かに丁寧に混ぜ合わせる。

  • 6

    お好みの器に注ぎ、冷蔵庫で数時間冷やし固めれば出来上がり^^

公開日:2013/5/22 最終更新日:2013/5/22

このレシピの材料

数量:3−4個分

  • ▼材料
  • ★豆乳(200ml) … 1パック
  • ★三温糖 … 大さじ3
  • はちみつ … 大さじ2
  • 絹ごし豆腐 … 100g
  • 黒胡麻 … 大さじ3
  • ゼラチン … 5g

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