キャラメルくるみのパウンドケーキ

作り方

• 1

  バター、卵は冷蔵庫から出し、薄力粉とベーキングパウダーはあわせて、ふるいにかけます。オーブンは180℃に余熱しておく

• 2

  キャラメルくるみを作ります。フライパンにグラニュー糖、水を入れ中火にかけ混ぜながらグラニュー糖が溶けたらくるみを加え絡めます。

  
• 3

  くるみを加えたら、弱火にしてあめ状になりくるみに絡んだら火からおろしバットに広げて冷まします。

  
• 4

  バターを白っぽくなるまで、泡立て器でしっかり混ぜます。

  
• 5

  ?にきび糖を3回にわけて加え、クリーム状になるまで、しっかり混ぜます。

  
• 6

  ?に溶き卵を5回には加え、そのつど溶き卵が見えなくなるまでしっかり混ぜ、白っぽくふわふわになるまで混ぜます。

  
• 7

  ?とベーキングパウダーと薄力粉をふるったものを?に加え、ヘラで切るようにして混ぜます。

• 8

  パウンド型に?を入れ、ヘラで平らにします。

  
• 9

  180℃に余熱したオーブンで、約30分焼き、竹串をさして生地がついてこなければ完成です。

  
• 10

  ラッピングをしてお友達にプレゼント♪