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【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪

【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪

秋の香り〜栗のマドレーヌです〜

フルーツブランデー漬けの甘栗を使って♪ 栗のマドレーヌを作ってみました♪

焼く前に生地を休ませるときれいに焼けます

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バターは室温に戻しておく。
    ボウルに、玉子 きび砂糖 はちみつを加え混ぜる。続いて牛乳も加え混ぜる。

    【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪
  • 2

    薄力粉とBPをふるい入れ、クリーム状になるまで混ぜる、溶かしバターを加える。
    フルーツブランデー少々も加える。

    【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪
  • 3

    生地を休ませる(冷蔵庫で1時間以上)

  • 4

    型にバターを塗って強力粉(分量外)をふって 生地を絞り入れ180度に予熱したオーブンで15分焼く

    【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪
  •  

    【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪
  • 6

    出来上がり

    【ハロウィン】栗のマドレーヌ♪
公開日:2013/10/22 最終更新日:2013/10/22

このレシピの材料

数量:マドレーヌ型18個分

  • 材料

  • 薄力粉 … 130g
  • 無塩バター … 130g
  • きび砂糖 … 110g
  • はちみつ … 20g
  • 玉子 … 2個
  • ココア … 10g
  • フルーツブランデー … 少々
  • ベーキングパウダー … 小さじ1/2
  • 牛乳 … 大さじ2
  • ブランデーに漬けた甘栗 … 18個

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