一度に黒く斑点が出たバナナパンにもつかえますよ
何時も家にあるバナナケーキには使うと思うのですがパンにも手軽に混ぜるだけでバナナの香り高いパンができますよ
バナナは水分量が難しいので様子をみて水を加えて生地を作ってください
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
粉類とバナナをフードプロセッサーに入れる
イーストは３５℃の温水30ｇに溶かして入れる
仕込み水を流しいれ機械を回す
２分ほど回したらバターを入れさらに３０秒ほど回す
生地が出来たらボウルに取り出し一次発酵に入る
生地が2.5倍なるまで待つ
発酵終了後エンゼル型用に6個
パウンド型用2個に分割しベンチタイム20分ほどする
ベンチタイム後丸め直し型に入れ最終発酵に入る
型の8分目まで発酵させる
最終発酵後エンゼル型にはライ麦をふる
パウンド型は卵を塗る
180℃(ガスオーブン）２５分焼き出来上がり
＼SNSでシェア／
「バナナブレッド」リー子
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！