税抜4,000円以上のご購入で送料200円!

11/15(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ

簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ

シュルプリーズケークミックスを使った簡単フィナンシェです。

焦がしバターを作るのが面倒な場合は溶かしバターでも良いですが、焦がしバターの方が風味が良いです。千代田の型でない場合は型に柔らかくしたバターをたっぷり塗り、冷蔵庫で冷やしておいたものを使います。


作り方

  • 1

    焦がしバターを作る。小鍋にバターを入れ、中火でバターを溶かす。最初は大きな泡が段々細かい泡になる。

    簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ
  • 2

    最後はクリーミーに泡立ってる感じに見える。底から小さな茶色の泡が見え始めたらすぐ火からおろし、茶漉しでこして荒熱を取っておく。

    簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ
  • 3

    ボウルにふるったシュルプリーズケークミックスと、アーモンドパウダー、グラニュー糖、65度くらいに冷めた2を入れ、ホイッパーで全体をむらなく混ぜ合わせる。この時点では生地は重たい感じです。

    簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ
  • 4

    3に卵白と水を加えてなめらかになるまでホイッパーで混ぜ合わせる。

    簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ
  • 5

    オイルスプレーをした型に4の生地をおよそ30gくらいずつ入れて、200度余熱のオーブンを190度に下げ、15分程度焼く。
    千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ハート型 8連を使って焼いています。
    ※ご家庭のオーブンや型のサイズに合わせて温度、焼き時間は調整してくださいね。

    簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ

このレシピの材料

数量:千代田ハート型8個分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
りえままりんさん
2019/4/14
混ぜて焼くだけで美味しく出来ました。薄力粉で作った時よりずいぶん美味しく焼けました。感動!
あいりおーさん
2019/4/16
りえままりんさん こんにちは^^とっても香ばしくて、美味しそうに焼けていますね~♪混ぜて焼くだけとっても簡単ですよね^^便利なミックス粉はあると美味しくて便利ですよね^^
2016/2/4
本当に美味しくできました。絶対また作ります。お友達からも買った品物と間違われました。
あいりおーさん
2016/2/7
こんにちは^^このフィナンシェ簡単ですよね^^お友達にプレゼントされたのですね♪買ったものと間違われるって嬉しいですね♪作ってくださってありがとうございます。よかったらまたぜひ作ってくださいね*^^*
2016/2/4
簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

あいりおーさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「簡単混ぜて焼くだけフィナンシェ」あいりおー

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る