焼きドーナツ

作り方

• 1

  ［下準備］・●印の粉類を合わせてふるう。・無塩バターを溶かして保温しておく。・型にスプレーオイルをかけておく。

  
• 2

  ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、はちみつ、バニラオイル、塩、牛乳の順に加えてホイッパーで混ぜていく。材料が混ざればいいので、泡立てる必要はありません。

  
• 3

  ●印の粉類も加えて混ぜる。ホイッパーを大きく回して混ぜ、粉気がなくなればストップ。

  
• 4

  保温しておいた溶かしバターも加えて混ぜる。

  
• 5

  生地を絞り袋に入れ、型に均等に絞り出す。

  
• 6

  180℃に予熱しておいたオーブンで12分焼成。※焼成温度、時間は調整してください。

  
• 7

  チョコがけやアイシングなど、お好みのトッピングをして楽しんでください。

  
• 8

  ［ココアバージョン］薄力粉58g、ココア7gで置き換えて作る。他の分量は同じです。