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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

キャラメルクランチ入りココアボール

キャラメルクランチ入りココアボール

ココアクッキーの中にキャラメルクランチを入れて。サックサクで香ばしく子供たちにも大人気。
ワンボールで混ぜるだけなので親子で作っても楽しいですよ~♪
簡単うまうまレシピです^^

★オーブンの焼き時間・温度はあくまでも目安です。機種によって加減して下さい。

★焼き上がりは柔らかいです。完全に冷めてからラッピングしましょう。

★キャラメルクランチを入れましたが、チョコクランチやアーモンドダイズ、チョコチップでもおいしく作れます。

色々アレンジして下さい。


下準備

・バターは常温にもどす。

・♪(粉類)はあわせてふるう。

・天板にオーブンシートを敷く。

・オーブンを180℃にあたためる。

キャラメルクランチ入りココアボール

  • 1

    ボウルにバターを入れゴムべらでマヨネーズくらいの柔らかさになるまでよく練る。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 2

    ふるっておいた♪を加え混ぜる。

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール
  • 3

    ある程度混ざったらキャラメルクランチを加えて混ぜる。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 4

    手でひと塊りにする。生地が柔らかいようであれば冷蔵庫の中に入れて冷やす。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 5

    2cmくらいのボール状に手で丸め天板に間隔をあけて並べる。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 6

    180℃のオーブンで約15分焼く。天板のまま冷ます。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 7

    完全に冷めたら粉砂糖を茶こしでふる。

    キャラメルクランチ入りココアボール

ラッピングをする

  • 1

    お菓子を袋の中に2個入れて、シールを貼りボタンタイで閉じる。ゴムの部分は蝶結びに。

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール
  • 2

    チャームタイはねじって止める。

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール
  • 3

    かごの中にブリースタータンを敷き、パッキンを入れる。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 4

    お菓子を入れる。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 5

    セロハンをかごの幅より1.5倍くらいの幅でカットし、上部両方をテープで固定する。両サイドもテープで固定しかごを包む。

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール
  • 6

    ブリースタータンを3cm幅でカットし写真のように重ねる。

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール
  • 7

    ロイヤルコットンを合わせ、ラティスでテープで固定した部分に結びつける。

    キャラメルクランチ入りココアボール
  • 8

    結び目にチャームタイをねじってつければ出来上がり。

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール

作り方

  •  

    キャラメルクランチ入りココアボール キャラメルクランチ入りココアボール

このレシピの材料

数量:約20個分

  • 材料
  • 無塩バター … 60g
  • ♪薄力粉 … 70g
  • ♪ココアパウダー … 10g
  • ♪アーモンドプードル … 35g
  • ♪粉砂糖 … 30g
  • キャラメルクランチ … 30g

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