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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

いちごのスノーボール

いちごのスノーボール

いちごの酸味も感じられるほんのりピンクのスノーボールです


下準備

・無塩バターは室温に戻しておく

作り方

  • 1

    薄力粉といちごパウダーは合わせてふるっておく

    いちごのスノーボール
  • 2

    ボウルに柔らかくしたバターを入れてゴムベラで練る

    いちごのスノーボール
  • 3

    粉糖を加えて練る

    いちごのスノーボール
  • 4

    ふるっておいた薄力粉といちごパウダーを加えて混ぜる

    いちごのスノーボール
  • 5

    このくらいまとまってきたら

    いちごのスノーボール
  • 6

    8gずつ量り、ラップにくるんで丸める

    いちごのスノーボール
  • 7

    天板に並べて、ラップをかけ、天板ごと冷蔵庫で1時間休ませる
    ※丸めたときの手の熱で生地が柔らかくなっているので、冷蔵庫でしっかり冷やして固めます

    いちごのスノーボール
  • 8

    170度のオーブンで15~20分焼く。
    ※焼き時間、焼成温度はご家庭のオーブンで調整してください

    いちごのスノーボール

仕上げる

  • 1

    粉糖といちごパウダーはよく混ぜ合わせておく

    いちごのスノーボール
  • 2

    しっかり冷ましたクッキーにまぶす

    いちごのスノーボール
  • 3

    しばらく置くと粉糖がしっとりしてくるので、もう一度粉糖をまぶす

    いちごのスノーボール
  • 4

    できあがり

    いちごのスノーボール
  • 5

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    いちごのスノーボール
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このレシピの材料

数量:30個分

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写真
Mikiさん
2020/1/12
かわいい色と形に一目惚れして作りました。
美味しかったです
(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
薄力粉を米粉に変えてアレンジしました。
写真
ゆうあさママさん
2019/6/7
簡単に作れてとても美味しかったです。
アレンジして発酵バターとフランス産薄力粉にしました!

また作りたいと思います!!
写真
はつみさん
2019/7/17
ゆうあさママさん♡作ってくださってありがとうございます!発酵バターにすると風味がとても良さそうですね(⁎˃ᴗ˂⁎)フランス産薄力粉も…♡私もアレンジしてみたいです!
写真
hanaさん
2019/5/30
わかりやすくて、そして、とても美味しいです!
今回は自宅用のおやつですが、次は可愛くラッピングしてプレゼントにしたいです。
写真
はつみさん
2019/5/31
hanaさん♡ありがとうございます(^o^)瓶に入れたら更に可愛いですね!ラッピングしたのも楽しみです♩
写真
9421beruさん
2019/3/23
可愛く美味しくできました(*´∀`)♪
ピンクのパウダーシュガーで、さらにピンク
写真
はつみさん
2019/5/31
9421beruさん♡お返事が遅くなってごめんなさい!!すっごく可愛い色にキュンとしました(⁎˃ᴗ˂⁎)ステキなレポありがとうございます♡
写真
なんてこったさん
2019/3/22
クッキー缶に。
下が少し焦げてしまったけど可愛くできました。
ダブルチョコのクッキーもはつみさんのレシピです。
写真
はつみさん
2019/3/22
なんてこったさん♡なんとー!!すごく可愛いです!!全部が…✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 丸いクッキー缶も素敵ですね!!レシピ使ってくださってありがとうございます!!
写真
かよさん
2019/2/10
はつみさん、こんばんわ。
可愛いピンク色でとても素敵に可愛くできました!
素敵なレシピありがとうございます❤
写真
はつみさん
2019/2/11
かよさん♡優しい色合いの可愛いクッキー(⁎˃ᴗ˂⁎)私も食べたいです♡素敵に作ってくださってありがとうございました!
写真
おにぎりママさん
2019/2/8
バレンタイン、ピンクのスウィーツを作りたくて参考にさせていただきました♡可愛いのに美味しいです!
写真
はつみさん
2019/2/8
おにぎりママさん、ありがとうございます♡ラッピングもとっても可愛いです(⁎˃ᴗ˂⁎)素敵なバレンタインになりますように!
写真
mo-mo-さん
2018/6/14
ピンク色で見た目もキュートに仕上がりました。
簡単で美味しいので、ちょっとしたギフトにすぐ作れて便利ですね。
写真
はつみさん
2018/8/15
mo-mo-さん,ありがとうございます!(*'▽')お返事が遅くなってごめんなさい。とても可愛いピンク色ですね♡素敵な写真も撮ってくださってありがとうございます。ギフトにもぴったりだと思います(*^_^*)また作っていただけたら嬉しいです♡

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