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10/22(金)16:00まで

バター不使用紅茶のクリスマススノーボール

バター不使用紅茶のクリスマススノーボール

バター不使用でもザクホロ〜。紅茶の香りと2種のナッツが香ばしいヘルシースノーボールです。

バターを使わないヘルシーなクリスマススイーツを作りたくて考えました。

焼きたてはとても柔らかいので崩れないよう気を付けてください。粉糖に少々シナモンパウダーを加えると
風味がよくておいしいです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    紅茶の茶葉はすり鉢やミルなので細かく粉末にしておく。

  • 2

    くるみはフライパンで乾煎りして、麺棒などで細かく砕く。

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 3

    合わせてふるった★に紅茶、くるみ、油を加えてヘラで切るように混ぜ合わせてまとめる。

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 4

    お好みの大きさに丸める。13gくらいで 17〜18個できます。

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 5

    160℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。焼きたては柔らかいので粗熱がとれたらケーキクーラーにそっと移して完全に冷ます。

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 6

    ビニール袋に粉糖にシナモンを少々加えて、クッキーを入れてまんべんなく周りに粉糖をまぶす。

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 7

    パカッツ断面ショー

    2種のナッツでさくほろ〜

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 8

    紅茶の缶に入れてクリスマスカラーの折り紙を貼ってラッピング

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
  • 9

    折り紙でBOXを作りワックスペーパーを敷いて透明袋に入れて毛糸でリボンのラッピング

    バター不使用紅茶のクリスマススノーボール
公開日:2012/11/27 最終更新日:2012/11/27

このレシピの材料

数量:17〜18個分

  • 材料

  • ★薄力粉 … 100g
  • ★アーモンドプードル … 30g
  • くるみ … 20g
  • ★グラニュー糖 … 25g
  • 紅茶の茶葉 … 5g
  • 太白胡麻油(サラダ油でもOK) … 43g
  • 粉糖 … 適量
  • シナモン … 少々

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