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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

マカロン・ショコラ

マカロン・ショコラ

和泉シェフのお店・アステリスクで実際に店頭に並ぶ、大人気のマカロンのレシピです。
乾燥なしですぐにオーブンに入れられるのが特徴です!
前回のフランボワーズに続き、ショコラのレシピです。

和泉シェフ出演中のプレミアムレッスンもお見逃しなく。


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x_oさん
2019/3/3
何回作ってもマカロンドナンシー状態になってしまう……萎むし、割れる(´;ω;`)
写真
キューさん
2017/6/20
初めての乾かさないレシピでしたが、とても綺麗に出来ました☆途中メレンゲの状態が不安なくらい通常のとは違ったので不安でしたが、動画を信じて作ってみました❗️
友達にプレゼントしたら『お店のみたい』『クオリティー高い!』と褒められました❗️ありがとうございます!
写真
2017/3/27
こんなにキレイにマカロンを焼けたのは初めてです‼️ひび割れなしで、ピエも出て、底もくっつく事なくはがれました☆マカロン作りが楽しくなりました‼️

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「マカロン・ショコラ」和泉光一

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