爽やか☆レモンティーゼリー

紅茶ゼリー部分

• 1

  紅茶を入れておく。紅茶はお好きなもので良いです。
  濃く入れすぎて苦みがでないように気をつけて下さい。

  
• 2

  ボウルの中にアガーとグラニュー糖を入れてよく混ぜる。

  
• 3

  水の中にダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れる。シトロンジュネヴァも入れて火にかける。

  
• 4

  少しずつかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止める。火を止めたら紅茶も入れて混ぜる。

  
• 5

  型に入れて冷ます。あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

  

レモンゼリー部分

• 1

  ボウルの中にアガーとグラニュー糖を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  水の中にダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れる。シトロンジュネヴァも入れて火にかける。

  
• 3

  容器に入れて冷やす。固まったらフォークで崩して紅茶ゼリーの上にのせる。

  
• 4

  あれば、上にレモン、ミント、ピックなどを飾って出来上がり。
  大人の方は、食べるときにシトロンジュネヴァを小さじ１ほどかけて食べるとさらにおいしいですよ♪