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♡グルテンフリー♡超簡単パンプキンマフィン♡

グルテンフリーのヘルシーなパンプキンマフィン♩
混ぜて焼くだけでふんわりし〜っとり仕上がりますよ♫
ハロウィンのプレゼントにもおすすめです♡

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターは室温に戻して柔らかく練っておく。
オーブンを170度に予熱する。

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮とワタをタネを除いて2cm大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱して潰す。

    ♡グルテンフリー♡超簡単パンプキンマフィン♡
  • 2

    別のボウルでバターと砂糖をよく混ぜる。続けて溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

    ♡グルテンフリー♡超簡単パンプキンマフィン♡
  • 3

    1と牛乳も加えて混ぜ、なめらかになったらスイーツ粉を加えてさっくり混ぜる。

    ♡グルテンフリー♡超簡単パンプキンマフィン♡
  • 4

    カップの7分目まで注ぎ、予熱したオーブンで15分程焼く。

    ♡グルテンフリー♡超簡単パンプキンマフィン♡
公開日:2017/10/2 最終更新日:2017/10/2

このレシピの材料

数量:43×底40×高さ35mmカップ7個分

  • 材料

  • かぼちゃ … 130g(正味70g)
  • バター … 30g
  • 砂糖 … 大1
  • 溶き卵 … 1個分
  • 牛乳 … 大1
  • 大豆と米糀のスイーツ粉 … 70g

使用する道具

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