クリームチーズ★チョコレートサラミ

下準備

クリームチーズは120gを小さめの角切りにして冷やしておく。残りは室温で柔らかくしておく。
ビスケットは細かく砕いておく。
ナッツは細かくし，フライパンで炒っておく。

作り方

• 1

  耐熱容器にチョコレートを入れ，レンジ５００ｗで２分加熱（様子を見て，絶対沸騰させないようにします）
  取り出して，チョコに熱が入ったらゴムべらでよく混ぜる。
  ※湯せんで溶かすと沸騰の心配はありません(^^)

  
• 2

  チョコと室温で柔らかくしておいたクリームチーズをよく混ぜる。
  さらにビスケット，ナッツ，ラムレーズン，カットしておいたクリームチーズを混ぜる。

  
• 3

  ラップを広げ，ラップに粉砂糖を広げる。そこへ生地をのせ，棒状になるようにまとめ，ぴっちりと包んで冷蔵庫で冷やす。
  このとき，まきすを使うときれいな円柱になります。
  ※２本できました

  

ラッピング

• 1

  好みの大きさに切り(10cmくらい)，ホイルやワックスペーパー（油を通さないもの）で包み，その上から好みの紙でラッピングし，紐で結ぶ。

  
• 2

  バレンタイン用やプレゼントとしても喜ばれます♪
  子ども用には，ラムレーズンをレーズン40gに替えて作ってください。