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8/7(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

クリームチーズ★チョコレートサラミ

クリームチーズ★チョコレートサラミ

クリスマスパーティの手土産としてチョコレートサラミを作りました(^^)
もちろんバレンタインにも♪ラッピングも楽しい&かわいい喜ばれスイーツです♪

ナッツは,いろいろな種類をミックスして使ってもOKです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

クリームチーズは120gを小さめの角切りにして冷やしておく。残りは室温で柔らかくしておく。
ビスケットは細かく砕いておく。
ナッツは細かくし,フライパンで炒っておく。

作り方

  • 1

    耐熱容器にチョコレートを入れ,レンジ500wで2分加熱(様子を見て,絶対沸騰させないようにします)
    取り出して,チョコに熱が入ったらゴムべらでよく混ぜる。
    ※湯せんで溶かすと沸騰の心配はありません(^^)

    クリームチーズ★チョコレートサラミ
  • 2

    チョコと室温で柔らかくしておいたクリームチーズをよく混ぜる。
    さらにビスケット,ナッツ,ラムレーズン,カットしておいたクリームチーズを混ぜる。

    クリームチーズ★チョコレートサラミ
  • 3

    ラップを広げ,ラップに粉砂糖を広げる。そこへ生地をのせ,棒状になるようにまとめ,ぴっちりと包んで冷蔵庫で冷やす。
    このとき,まきすを使うときれいな円柱になります。
    ※2本できました

    クリームチーズ★チョコレートサラミ

ラッピング

  • 1

    好みの大きさに切り(10cmくらい),ホイルやワックスペーパー(油を通さないもの)で包み,その上から好みの紙でラッピングし,紐で結ぶ。

    クリームチーズ★チョコレートサラミ
  • 2

    バレンタイン用やプレゼントとしても喜ばれます♪
    子ども用には,ラムレーズンをレーズン40gに替えて作ってください。

    クリームチーズ★チョコレートサラミ

このレシピの材料

数量:プレゼント用6本くらいできます

ラッピング用品

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