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8/26(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

スパイシークラッカー

スパイシークラッカー

父の日に!ちょっとパーティーにぴったりスパイシークラッカーです。

お好みのスパイスを振りかけて焼いたり
お好みのディップをつけて食べたり!
色々な楽しみ方があります。

父の日に是非作ってみてください^^


下準備

ベーコンと玉ねぎをカットしてしっかり炒めておく。

作り方

  • 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩をフードプロセッサーに入れ、振るう代わりにオンオフを繰り返します。
    バターも加えて、さらっとなるまで撹拌します。

    スパイシークラッカー
  • 2

    しっかり炒めた玉ねぎとベーコンを加えます。

    スパイシークラッカー
  • 3

    軽く混ざり合ってきたら、牛乳を加えます。

    スパイシークラッカー
  • 4

    ひとかたまりになったら粉を振った台に取り出します。

    スパイシークラッカー
  • 5

    (倍量で作っているので4等分の画像ですが)
    生地を2当分に分けます。

    スパイシークラッカー
  • 6

    天板の大きさに伸ばします。(厚さ1〜2mm)
    フォークでランダムに穴を開けカットする。

    スパイシークラッカー
  • 7

    お好みのスパイスを振りかけて
    180度に予熱したオーブンで10分
    170度に下げて3〜5分焼いて出来上がり

    スパイシークラッカー
  • 8

    お好みでディップをのせたり
    ソースをつけてお召し上がりください!

    スパイシークラッカー

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